شموخ
15-05-2010, 03:30 PM
حلى الكاسات بالأيسكريم والفواكه
المقادير ( تكفي لعمل 12 كوب صغير ، ويمكن عملها في قوالب صغيرة أو قالب واحد كبير ، لكن الشكل يكون مميز أكثر في الكاسات ):
3 حبات منجا طازجة وعلبة فراولة طازجة وعلبة أناناس شرائح صغيرة معلبة
بسكوت أولكر مكسر ( نصف علبة أو أقل حسب ما ترغبين )
2 علبة حليب مركز الحجم الصغير
2 قيمر ( كل علبة سعة 250 مل )
2 ملعقة طعام نيدو بودرة
نصف فنجان من ماء الأناناس ( اختياري )
رشة فانيلا
علبة آيسكريم فانيلا
صوص فراولة هيرشي للزينة ..
مكعبات جيلي مجهزة مسبقا ( اختياري )
:: صور المقادير ::
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112041.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111983.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112157.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112697.jpg
الطريقة :
بداية نقشر المانجا ونقطعها لمكعبات متوسطة ، ونقطع الفراولة لأنصاف والأناناس لمكعبات
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111895.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111932.jpg
نخلط الحليب المركز مع القيمر والنيدو والفانيلا والآيسكريم وعصير الأناناس في خلاط الكاس
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112218.jpg
في كاسات التقديم الصغيرة نكسر القليل من بسكوت الأولكر لقطع متوسطة ..
ونصب القليل من صوص الفراولة ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112265.jpg
الآن .. نضع بالترتيب مكعبات الفراولة والأناناس والمنجا
ونصب القليل من صوص الفراولة ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112335.jpg
الآن نصب خلطة الكريما السائلة حتى تغطي الفواكه تقريباً ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112411.jpg
الآن نضع مكعبات الجيلي
( الجيلي أعددته مسبقاً ، علبة واحدة فقط قمت بصبها في قالب مستطيل وجمدته ، وقبيل التقطيع ضعيه في وعاء به ماء حار لثواني فقط وارفعيه وقطعيه لمكعبات وسيسهل نزعه )
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112434.jpg
ونزين الوجه بما تبقى من الفروالة والمانجا
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112581.jpg
ثم نزين الوجه بالبسكويت المفتت ونصب صوص الفروالة
ونضعه في الثلاجة لحين التقديم ويقدم بارداً
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111106.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112626.jpg
وبالعافيه
((منقول))
المقادير ( تكفي لعمل 12 كوب صغير ، ويمكن عملها في قوالب صغيرة أو قالب واحد كبير ، لكن الشكل يكون مميز أكثر في الكاسات ):
3 حبات منجا طازجة وعلبة فراولة طازجة وعلبة أناناس شرائح صغيرة معلبة
بسكوت أولكر مكسر ( نصف علبة أو أقل حسب ما ترغبين )
2 علبة حليب مركز الحجم الصغير
2 قيمر ( كل علبة سعة 250 مل )
2 ملعقة طعام نيدو بودرة
نصف فنجان من ماء الأناناس ( اختياري )
رشة فانيلا
علبة آيسكريم فانيلا
صوص فراولة هيرشي للزينة ..
مكعبات جيلي مجهزة مسبقا ( اختياري )
:: صور المقادير ::
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112041.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111983.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112157.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112697.jpg
الطريقة :
بداية نقشر المانجا ونقطعها لمكعبات متوسطة ، ونقطع الفراولة لأنصاف والأناناس لمكعبات
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111895.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111932.jpg
نخلط الحليب المركز مع القيمر والنيدو والفانيلا والآيسكريم وعصير الأناناس في خلاط الكاس
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112218.jpg
في كاسات التقديم الصغيرة نكسر القليل من بسكوت الأولكر لقطع متوسطة ..
ونصب القليل من صوص الفراولة ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112265.jpg
الآن .. نضع بالترتيب مكعبات الفراولة والأناناس والمنجا
ونصب القليل من صوص الفراولة ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112335.jpg
الآن نصب خلطة الكريما السائلة حتى تغطي الفواكه تقريباً ..
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112411.jpg
الآن نضع مكعبات الجيلي
( الجيلي أعددته مسبقاً ، علبة واحدة فقط قمت بصبها في قالب مستطيل وجمدته ، وقبيل التقطيع ضعيه في وعاء به ماء حار لثواني فقط وارفعيه وقطعيه لمكعبات وسيسهل نزعه )
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112434.jpg
ونزين الوجه بما تبقى من الفروالة والمانجا
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112581.jpg
ثم نزين الوجه بالبسكويت المفتت ونصب صوص الفروالة
ونضعه في الثلاجة لحين التقديم ويقدم بارداً
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111106.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112626.jpg
وبالعافيه
((منقول))