المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى الكاسات بالآيسكريم


شموخ
15-05-2010, 03:30 PM
حلى الكاسات بالأيسكريم والفواكه



المقادير ( تكفي لعمل 12 كوب صغير ، ويمكن عملها في قوالب صغيرة أو قالب واحد كبير ، لكن الشكل يكون مميز أكثر في الكاسات ):


3 حبات منجا طازجة وعلبة فراولة طازجة وعلبة أناناس شرائح صغيرة معلبة
بسكوت أولكر مكسر ( نصف علبة أو أقل حسب ما ترغبين )
2 علبة حليب مركز الحجم الصغير
2 قيمر ( كل علبة سعة 250 مل )
2 ملعقة طعام نيدو بودرة
نصف فنجان من ماء الأناناس ( اختياري )
رشة فانيلا
علبة آيسكريم فانيلا
صوص فراولة هيرشي للزينة ..
مكعبات جيلي مجهزة مسبقا ( اختياري )
:: صور المقادير ::


http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112041.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111983.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112157.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112697.jpg


الطريقة :

بداية نقشر المانجا ونقطعها لمكعبات متوسطة ، ونقطع الفراولة لأنصاف والأناناس لمكعبات



http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111895.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111932.jpg

نخلط الحليب المركز مع القيمر والنيدو والفانيلا والآيسكريم وعصير الأناناس في خلاط الكاس


http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112218.jpg

في كاسات التقديم الصغيرة نكسر القليل من بسكوت الأولكر لقطع متوسطة ..
ونصب القليل من صوص الفراولة ..


http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112265.jpg

الآن .. نضع بالترتيب مكعبات الفراولة والأناناس والمنجا
ونصب القليل من صوص الفراولة ..



http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112335.jpg

الآن نصب خلطة الكريما السائلة حتى تغطي الفواكه تقريباً ..



http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112411.jpg

الآن نضع مكعبات الجيلي


( الجيلي أعددته مسبقاً ، علبة واحدة فقط قمت بصبها في قالب مستطيل وجمدته ، وقبيل التقطيع ضعيه في وعاء به ماء حار لثواني فقط وارفعيه وقطعيه لمكعبات وسيسهل نزعه )


http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112434.jpg



ونزين الوجه بما تبقى من الفروالة والمانجا


http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112581.jpg


ثم نزين الوجه بالبسكويت المفتت ونصب صوص الفروالة
ونضعه في الثلاجة لحين التقديم ويقدم بارداً



http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251111106.jpg




http://forum.hawahome.com/nupload/275_1251112626.jpg

وبالعافيه

((منقول))

قلب الهلالية
16-05-2010, 01:40 AM
والله شكله روعه تسلميين يالغلا

شموخ
16-05-2010, 11:20 AM
مروركـ الأروع ..قلب الهلاليه

الورده البيضاء
01-06-2010, 03:08 PM
يم يم ..:a104:

شكرا شموخ ..:eh_s(7):

شموخ
01-06-2010, 08:13 PM
وردتنا ... يسلمووو على الطله